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TIME:21.02.2019
在我們?nèi)粘Ｉ钪兴賰鍪称?已經(jīng)非常普遍了.那么,速凍食品到底是什么呢?下面河南速凍食品廠家來給大家說說.其實,速凍食品就是將需速凍的食品,經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚?通過各種方式急速凍結(jié),經(jīng)包裝儲存于-18℃...
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TIME:23.01.2019
生活節(jié)奏越來越快，速凍食品成了很多人的選擇。雖然速凍食品能極大程度地保持食材營養(yǎng)，但是，其中也隱藏了一些健康隱患。怎樣吃速凍食品更健康呢？ 鄭州速凍食品廠家的小編給大家介紹速凍食品怎么吃健康？ ...
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TIME:16.01.2019
食號優(yōu)鮮介紹下什么是速凍食品？ 經(jīng)過急速低溫(-18℃以下)加工出來的食品。速凍食品不同于將新鮮食物放在冰箱中冷凍，速凍技術(shù)注重持續(xù)低溫和短時間成品。常見速凍食品可分為肉類（禽肉、海鮮等）、...
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TIME:11.01.2019
速凍食品通常包含五種類型：水產(chǎn)速凍食品、農(nóng)產(chǎn)速凍食品、畜產(chǎn)速凍食品、調(diào)理類速凍食品、糕點類速凍食品。而在成熟市場中，調(diào)理類速凍食品以其方便快捷的特點，發(fā)展空間最為廣闊。 在我國，調(diào)理類速凍食...
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TIME:20.12.2018
鄭州調(diào)理肉串廠家食號優(yōu)鮮為大家解答速凍食品有沒有營養(yǎng)？ 1. 冷凍肉類 肉類主要提供蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。在溫度極低的條件下，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)機(jī)并不會發(fā)生變化。所以，冷凍肉類的營養(yǎng)價值并不比鮮...
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TIME:20.12.2018
河南食號優(yōu)鮮食品有限公司有速凍米面類、干葉豆腐菜肴類、調(diào)理肉串類、調(diào)理燒烤類、調(diào)理裹粉類、臺式烤腸類、火鍋丸子類、葷疏伴侶類、牛排西餐類等共計九大類系列產(chǎn)品，上百個品種，調(diào)理肉串類有雪花排條、雪花...
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TIME:14.12.2018
什么是速凍面米制品？鄭州食號優(yōu)鮮食品來告訴您： 速凍面米制品是指以小麥粉、大米、雜糧等谷物為主要原料，或同時配以肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、果料、糖、油、調(diào)味品等單一或多種配料為餡料，加工成型...
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TIME:14.12.2018
灌湯水餃最吸引人的地方就是咬開一口后，可以吸到好多鮮香的湯汁，另人欲罷不能，迫不急待地想一口就吞下去。一般做灌湯水餃最常用的方法就是里面添加肉皮凍，要想更好吃，肉皮凍也要做的好吃才行。灌湯水餃?zhǔn)且悦娣?..
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TIME:10.12.2018
一般來說，我們平時會將很多食物放在冰箱里保鮮，特別方便，即便是放幾天，也會十分新鮮，直接拿出來就可以吃。但是肉就不一樣了，為了避免變質(zhì)，肯定是需要放在冷藏層的，拿出來的時候就好像冰一樣堅硬，很長時...
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TIME:10.12.2018
超市里速凍食品種類越來越多，速凍餃子、包子、湯圓、豆包等，以及近幾年興起的速凍果蔬，給我們消費者提供了更多選擇。這些速凍食品，在滿足了方便和口欲之外，很多人又開始擔(dān)心，速凍食品安全嗎？那么速凍食品...
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TIME:27.11.2018
鄭州速凍食品廠家給您介紹速凍食品的發(fā)展與未來。速凍食品是采用新鮮原料，經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚?，急速冷凍，再妥善保存，?18℃以下的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產(chǎn)品，它具有衛(wèi)生質(zhì)優(yōu)、營養(yǎng)合理、品種繁多...
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TIME:20.11.2018
一般的凍肉保質(zhì)期都是12個月，而且一定要在零下18℃以下的條件下保存，不能二次冷凍。如果解凍后再冷凍，不僅會影響肉的口感，導(dǎo)致營養(yǎng)流失，而且會造成細(xì)菌瘋狂生長，食品變質(zhì)的風(fēng)險會增加。其實，肉類在極...
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TIME:06.11.2018
速凍食品工業(yè)是當(dāng)今世界上發(fā)展快的工業(yè)之一。未來趨勢是:速凍食品將向超低溫凍結(jié)的方向發(fā)展。 ?。?）加工技術(shù)更加先進(jìn)：液氮、液態(tài)氟利昂、液態(tài)二氧化碳直接噴灑的制冷裝置可以使溫度下降到比氨壓縮機(jī)低得多.....
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TIME:22.10.2018
烤串泛指各種烤肉串，如羊肉串，海鮮，蔬菜，骨肉相連等。制作原料有主要有肉串、雞精、料酒、白糖、蔥片等。又到了喝啤酒、吃燒烤的季節(jié)。人們對燒烤的喜愛，也讓速凍串類行業(yè)取得了長足發(fā)展，在產(chǎn)品品類和銷售...
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TIME:15.08.2018
在超市里，人們往往能買到各式各樣的速凍食品。但在滿足人們需求的同時，速凍食品仍潛藏許多安全問題。怎樣才能挑到好吃又安全的速凍食品？速凍食品買回家后又該如何保存與解凍？鄭州食號優(yōu)鮮食品有限公司自成立以來...
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TIME:09.08.2018
食號優(yōu)鮮分享冷凍肉類食品運輸知識歸納如下： 1、冷凍肉運輸 經(jīng)鐵路運輸?shù)膬鋈庵饕袃雠Ｈ?、凍羊肉、凍豬肉以及凍副產(chǎn)品。其運輸特點是： (1)全年各季度都有運輸，其裝車作業(yè)一般在專用線內(nèi)進(jìn)行；...
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TIME:03.08.2018
粽子最佳食用時間 鄭州食號優(yōu)鮮提醒大家粽子應(yīng)趁熱吃，加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃，對于消化能力差的人來說尤其要注意。粽子最好在兩餐之間吃，如果做不到，中午吃為宜。由于粽子不易消化，老...
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TIME:13.07.2018
餃子這玩意吧，實話說自己做真心有點麻煩，又得揉面又得搟的，偏偏餃子餡還五花八門啥都有，每個人愛吃的也都不一樣……，也不能給大家來個餃子大全對不對。而且餃子健不健康，說白了全靠餡…… 與其自己包，一次只....
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TIME:21.06.2018
隨著我國居民消費水平的不斷提高以及生活節(jié)奏的加快，調(diào)理肉制品逐漸從過去的方便儲存、保鮮轉(zhuǎn)向家庭菜肴，引導(dǎo)健康飲食文化潮流。由于人們的生活習(xí)慣發(fā)生著改變，同時隨著冷藏鏈、冰箱、微波爐的普及，人們越來...
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TIME:15.06.2018
市面上粽子種類繁多、熱量不等，所以我們選取了超市中常見的幾款粽子為例，河南粽子批發(fā)食號優(yōu)鮮給大家看一下這些粽子的基礎(chǔ)成分?！ 椖圄兆印 ∨淞希杭t棗、糯米、白糖 重量： 100克（一...
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